زمان مطالعه: 2 دقیقه ماهی‌ در هر طعم و مزه‌ای به دلیل فسفر و پروتئین بالا جزو پرطرفدارترین مواد غذایی است و در فرهنگ غذای ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارد. بافت نرم و پخت آسان ماهی باعث شده است تا در برنامه غذایی ماهانه سهمی را به خود اختصاص دهد.