زمان مطالعه: 2 دقیقه برای تهیه این دسر که اصلا یک دسر گیاهی فرنگی است، لازم است ابتدا ۲۰۰ گرم مارچوبه، یک قاشق سوپ‌خوری روغن‌ زيتون، یك پيمانه نخود‌فرنگی پخته شده، 2 قاشق چايخوری پودر ژلاتين، 4 قاشق سوپ‌خوری آبليمو، ۱۰۰ گرم خامه، نصف قاشق چای‌خوری ترخون و کمی نمك و فلفل آماده کنید.